czwartek, 21 stycznia 2016

Czego warto spróbować w Anglii

Wybieracie się do Anglii na stałe lub tylko na wycieczkę? A może macie możliwość coś zamówić albo dostać od rodziny? Podpowiem Wam czego koniecznie warto spróbować :) 



 Czy Wy też zawsze zastanawialiście się czym jest ten słynny angielski Christmas pudding, który jedzą na święta ? Bo ja tak.. No to właśnie go Wam przedstawiam ! To jest właściwie taka muffinka w polewie, którą je się na ciepło i jest bardzo miękka - moim zdaniem pycha ! Główne smaki to czekoladowa i toffee, ale widziałam też maślane i owocowe ;) Są dostępne zawsze w lodówkach, nie tylko w święta, za to w święta są wszędzie i w powiększonej wersji a dodatkowo często z bakaliami, grzeje się to na chwile w mikrofali, jak lubicie muffinki to koniecznie spróbujcie :D



A teraz czas na strawberry triffle - taki deser na zimno, w którym są truskawki sos truskawkowy, custard (waniliowy pudding nie mylcie z budyniem bo to tak nie smakuje, w anglii nie mają budyniu jedynie właśnie custard :) ) i bita śmietana.. Dostępne są w małych kubeczkach jak i w większych plastikowych "miskach" .Lubicie zimne desery albo po prostu truskawki? Warto spróbować, chociaż nie powiem żeby to było jakieś zachwycające hehe




Należy odrazu również wspomnieć o tzw. Sundae.. dostępne truskawkowe, czekoladowe i toffee :) 
Niektóre są pyszne i dużo lepsze niż triffle a niektóre po prostu nie dobre.. sos, śmietanka i bezy lub pokruszona czekolada ;)




Cheesecake !
Niby sernik, ale jednak nie.. W każdym razie nie jest to taki typowy sernik. Jest mniej twarogowy, bo zrobiony z serca przypominającego bardziej mascarpone, na spodzie ciasteczkowym i polany różnymi sosami - oczywiście truskawkowym (tak, w Anglii to taki popularny i bardzo typowy smak ! ), toffee no i jeszcze równie popularny jest cytrynowy. Jednak w gotowych można jeszcze znaleść inne smaki jak np. czekoladowy, waniliowy, malinowy, porzeczkowy, są też te bardziej wypasione jak w kawiarniach ! Oczywiście na porządku dziennym są też jogurty o smaku cheesecake, znajdziemy też czekolady ;)









Popularne śniadanie - pancakes !
Tutaj gotowe pancakes można zamówić wszędzie a nawet kupić wszędzie, te angielskie pancakes mają w sobie taki posmak syropu klonowego, jednak anglicy jedzą je i na słodko i na słono (czego ja akurat nie rozumiem i nie lubie). Pierwsze zdjęcie to pancakesy z syropem klonowym z menu śniadaniowego w McDonaldzie. A drugie to wersja wypasiona z restauracji, która sprzedaje głównie pancakes :) z truskawkami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym pycha


 A jak pancakes to i syrop klonowy.. Niby Amerykańska rzecz, jednak w Anglii tak samo popularna. Pokazuje ten najlepszy (nie tylko moim zdaniem), niektóre są moim zdaniem po prostu nie dobre więc najlepiej kupić ten inaczej się zrazicie.. Najlepiej smakuje z pancakesami, ale równie dobrze z naleśnikami czy waflami :) jest też wiele przepisów na ciasta z syropem klonowym, napewno pokaże następnym razem


Nachosy 
W Anglii te chipsy je się na ciepło, z sosem do Nachosów, serem żółtym i śmietaną. Najpierw układamy na talerzu chipsy, potem dajemy widoczną warstwe śmietany, ale też nie za grubą, na to sos (są różne wersje między innymi serowy, salsa i meksykański ), na koniec posypujemy serem i wstawiamy do mikrofali na ok. 2min żeby były ciepłe i miękkie. Składniki na to kupicie też w Polsce więc polecam wypróbować w tej wersji, o ile nie lubie chipsów to nachosy pokochałam :D


English Breakfast Tea
 Napewno dużo osób kojarzy Anglie z piciem herbaty, moim zdaniem nie ma tu ich takiego wielkiego wyboru jakiego się spodziewałam. Akurat słynnej English Breakfast nie próbowałam, bo po prostu nie pije czarnej herbaty, ale jeśli Wy pijecie to na pewno warto spróbować :) a tymczasem pokazuje herbate Twinnings w innych wersjach smakowych i zielonych owocowych, Twinnings to jedna z najpopularniejszych herbat do kupienia w Anglii 





Cheddar
Ogólnie Anglia nie ma dobrego sera.. zwykłe sery są po prostu bez smaku, więc ciężko kupić dobrą Goude czy Edamski albo jakikolwiek taki ser.. za to Anglia słynie z sera Cheddar i to moim zdaniem jedyny ser, który można tu kupić i ma smak :D jedni kochają, drudzy nienawidzą, no ale jak lubicie ser to trzeba spróbować... Cheddar ma bardzo wyrazisty smak ;)




Oczywiście mam do pokazania dużo więcej rzeczy, to na początek. Będzie też oddzielny post o słodyczach, bo tego by zabraknąć nie mogło !
Pozdrawiam,
Magda